Благодаря чрезвычайно высокой температуре приготовления, которой достигает древесный уголь, вы достигаете оптимальных результатов, при которых пища остается удивительно сочной внутри. Небольшого количества Бинчотана достаточно, чтобы заставить шичирин работать в течение нескольких часов.
