Все камадо Yakiniku® имеют роскошную черную отделку и изготовлены из лучших материалов. Благодаря сочетанию особо толстой керамики и кордиерита ваш Kamado выдержит любые погодные условия. Использование нержавеющей стали типа 304 обеспечивает дополнительную термостойкость отделки. Короче говоря, с Kamado от YAKINIKU® вы не только получаете высококачественный продукт дома, но и придаете своему саду или кухне на открытом воздухе роскошный вид. Средний Камадо легко раскладывается с помощью дополнительной приподнятой решетки, которая обеспечивает дополнительную площадь гриля на 70%. В сочетании с многоуровневым подъемником и теплозащитным экраном вы можете легко поддерживать ингредиенты в тепле или дать им продолжать готовиться, чтобы получить идеальную пряжу. Чтобы создать непревзойденные вкусовые ощущения, готовьте блюда с помощью измельчителя древесины. Это позволяет добавлять дрова для копчения, не открывая крышку вашего камадо, и, следовательно, вы не теряете тепло. Доступ к измельчителю древесины имеет двойную изоляцию, поэтому вы можете работать с Kamado, не обжигая пальцы.
ЯКИНИКУ, что буквально означает мясо на гриле, – это камадо по традиционной модели. Камадо от Yakiniku выпускаются в нескольких моделях, так что у каждого всегда есть Камадо, соответствующее его потребностям. Kamado medium – это средняя модель в серии, которая на самом деле является идеальным вариантом для любого мыслимого сада. Приготовление ЯКИНИКУ на гриле – это всегда настоящий праздник, потому что вы можете приготовить еду по-разному. Независимо от того, собираетесь ли вы готовить на медленном огне, на скорую руку или запекать пиццу при высокой температуре, вы можете сделать это с помощью 16-дюймовой средней формы Kamado.
Камадо Yakiniku изготовлены из лучших материалов, что обеспечивает наилучшие условия приготовления на гриле. Все модели изготовлены из особо прочной керамики в сочетании с минералом кордиеритом. Такое сочетание гарантирует, что ваш средний Камадо устойчив к любым погодным условиям. Круглая форма обеспечивает функциональность, заключающуюся в оптимальном регулировании циркуляции воздуха, так что вы как бы создаете эффект печи. Таким образом, 16-дюймовое барбекю Kamado достигает температуры выше 300 °C. Это идеальная температура для выпекания пиццы за считанные минуты с помощью нашего удобного камня для пиццы. Для дальнейшей оптимизации эксплуатационных характеристик Kamado используется нержавеющая сталь типа 304, выбор этого материала обеспечивает термостойкую отделку.
Гриль medium Kamado имеет длину 40 см, это гарантирует, что вы сможете удивить компанию друзей из пяти человек вкусным блюдом. Средний Камадо имеет хороший размер, который также предоставляет множество возможностей для расширения. Например, можно добавить дополнительную рельефную сетку. Этот гриль обеспечивает дополнительную поверхность гриля не менее чем на 70%. Это также позволяет готовить на разной высоте и готовить сразу несколько блюд. Например, вы можете легко хранить овощи, рыбу и мясо отдельно для людей с аллергией или вегетарианцев. Когда дело доходит до удлинителей, легкое шасси с боковыми накладками, конечно, не может отсутствовать. Шасси обеспечивает гибкое перемещение, так что вы можете устанавливать Kamado в разных местах сада.
Средний Камадо также может быть легко встроен в красивую садовую мебель в сочетании со столом nest из нержавеющей стали. Это гнездо обеспечивает безопасное пространство для мебели, чтобы не было следов ожогов. Благодаря размерам этой модели, возможности фактически неограниченны. Отделка черной керамикой также придает очень красивый вид любому саду. Таким образом, средний Камадо не только очень удобен в использовании, но и хорошо выглядит. Боковые панели, входящие в комплект поставки корпуса, обеспечивают дополнительное пространство для хранения различных аксессуаров.
Почти каждая модель YAKINIKU оснащена герметичным входом для добавления дровяного дыма. В сочетании с нашей дровоколкой придать хорошо известный аромат дыма очень просто. Различные виды копченой древесины в ассортименте гарантируют, что каждый сможет удовлетворить свои собственные пожелания. Преимущество этого входа заключается в том, что Камадо может оставаться закрытым, и поэтому вы не теряете тепло. Дрова для копчения следует предварительно увлажнить, чтобы они не горели равномерно при соприкосновении с древесным углем.
В стандартную комплектацию medium Kamado входит особо прочная решетка из нержавеющей стали. Дополнительная ценность среднего камадо хорошо проявляется при регулировании температуры. Камадо оснащен двумя воздухозаборниками, как сверху, так и снизу. При зажигании Kamado вы полностью открываете как нижнюю вентиляционную шахту, так и верхнее поворотное колесо. Температура будет постепенно повышаться, чтобы купол Камадо мог хорошо прогреться. После этого можно определить, какую температуру следует использовать. Единицы измерения позволяют вам каждый раз устанавливать одну и ту же температуру.
Камадо в ЯКИНИКУ могут быть полностью оформлены в соответствии с вашими собственными пожеланиями и потребностями. Особенностью Камадо является приготовление на гриле на прямом или косвенном огне. Этого можно легко достичь с помощью теплоотражателя в сочетании с подъемником. Желательно сначала дать камадо прогреться, прежде чем добавлять аксессуары. При добавлении, например, теплоотражателя можно добиться медленного приготовления, поскольку пища не вступает в непосредственный контакт с огнем. Поэтому вы можете сначала обжарить мясо на открытом огне, а затем дать ему продолжать готовиться. Это гарантирует, что мясо будет очень нежным и все соки сохранятся в целости.
Решетку гриля также можно легко заменить, например, чугунной решеткой или плитой для приготовления теппаньяки. С помощью прежней решетки на мясе можно сделать красивые следы от гриля. Эти полоски на самом деле являются фирменным знаком мастера гриля, и, конечно же, вы хотите, чтобы люди не так легко забывали ваш кусок мяса. Полоски не только обеспечивают приятное послевкусие, но и сохраняют сок в мясе, благодаря чему ваш рибай получается удивительно нежным. Кроме того, есть возможность использовать форму для приготовления теппаньяки. Это металлическая пластина, которая обеспечивает хороший обзор. Вы можете легко приготовить несколько видов блюд в одном и том же месте, а после использования вам нужно смыть только один компонент, что, конечно, обеспечивает большое удобство. Кроме того, эта тарелка широко используется в японской кухне, так что вы получаете как бы кусочек японской кулинарной техники в домашних условиях.
Конечно, вышеперечисленные варианты дают достаточно возможностей попробовать и протестировать все. В дополнение к многочисленным видам использования Камадо, уход за ЯКИНИКУ также очень важен. Для того чтобы обеспечить это техническое обслуживание как можно лучше, был создан защитный кожух. Этот чехол обеспечивает оптимальную защиту Kamado от любых погодных условий и, например, царапин. Войлок, который находится по краям керамики, также очень важен. Это обеспечивает термостойкую отделку, так что все тепло остается внутри Камадо. В стандартную комплектацию medium Kamado входит войлок из стекловолокна, который полностью термостойкий. Со временем его придется заменять, чтобы постоянно достигать наилучшего результата. Прежде всего, загляните в наш блог: Как мне почистить мой Камадо? Или на нашей странице технического обслуживания, где вы можете найти всевозможные советы и рекомендации по чистке и уходу за вашим Kamado.