Камень для пиццы Yakiniku® — это незаменимый аксессуар для тех, кто хочет превратить свой керамический гриль Kamado в полноценную дровяную печь. Благодаря этому камню вы сможете готовить пиццу с хрустящей корочкой и ароматом, как из настоящей итальянской пиццерии.
Основные преимущества:
- Идеальный результат выпечки
Камень аккумулирует и равномерно распределяет тепло, создавая высокую температуру снизу. Это позволяет добиться идеальной, золотистой и хрустящей корочки при сохранении сочной начинки.
- Многофункциональность
Помимо пиццы, вы можете использовать камень для выпечки домашнего хлеба, лепешек, фокаччи и пирогов. Он также отлично подходит для разогрева готовых блюд.
- Прочная огнеупорная керамика
Камень изготовлен из жаропрочного материала, устойчивого к экстремальным температурам. Он способен выдерживать сильный жар в камадо без трещин и деформации.
- Легкость в использовании
Просто установите камень на решетку поверх теплового дефлектора, закройте крышку — и через несколько минут вы получите равномерно запечённую пиццу.
- Совместимость
Подходит для моделей Kamado XLarge. Для оптимального результата рекомендуется использовать вместе с вставкой для пиццы Yakiniku® — она сохраняет высокую температуру внутри гриля даже при открытии крышки.
